Unser CATERINGKATALOG

Achtung! Zur Zeit erheben wir auf alle Preise von Speisen und Getränke einen Sonderaufschlag von 10%.

Mindestbestellmenge 40 Stück (10 Stück pro Sorte, bei geringeren Mengen pro Sorte berechnen wir einen Zuschlag von 20%). Unsere leckeren Backwaren sind jeweils belegt mit frischem Salat und werden einzeln ausdekoriert. Alle Preisangaben zzgl. gesetzl. MwSt.

Halbes belegtes Brötchen, halbe Scheibe Brot (Schnittchen) oder halbe Laugenstange

Kategorie A:
Belegt mit Kochschinken, Salami, Putenbrust, Schinken, Kasseler, Fleischsalat, Zwiebel-Mettwurst.
Vegetarisch belegt mit Ei, Schnittkäse, Frischkäse-Kräuter, Camembert, Tomate-Mozzarella.
2,00 €/Stück

Halbes Körnerbrötchen
2,30 €/Stück

Ganzes belegtes Brötchen
2,20 €/Stück

Ganzes belegtes Körnerbrötchen
2,50 €/Stück

Kategorie B:
Belegt mit Räucherlachs, Forellenfilet, Parmaschinken, Roastbeef, Fenchel-Salami, Schweinerücken, Lachsschinken.
Vegetarisch belegt mit Manchego Käse.
2,70 €/Stück

Halbes Körnerbrötchen
3,00 €/Stück

Ganzes belegtes Brötchen
2,90 €/Stück

Ganzes belegtes Körnerbrötchen
3,20 €/Stück

Alle Preisangaben zzgl. der jeweils gültigen gesetzl. MwSt.

Sandwich

Kategorie A:
Belegt mit Kochschinken & Coleslaw, Schinken oder Salami & Käse.
Vegetarisch belegt mit Tomate-Mozzarella, Frischkäse-Gurkenscheiben, Ei mit Senfmayonnaise.
2,10 €/Stück

Kategorie B:
Belegt mit Räucherlachs-Meerrettichcreme, Schweinerücken, Putenbrust-Waldorfsalat.
2,40 €/Stück

Kategorie C:
Belegt mit Räucherlachs-Meerrettichcreme, Roastbeef-Remoulade.
2,70 €/Stück

Alle Preisangaben zzgl. der jeweils gültigen gesetzl. MwSt.

Rohkostschnitte auf halber Scheibe Vollkornbrot:
Belegt mit Frischkäse mit Karotten, Frischkäse mit Tomate, Frischkäse mit Radieschen, Frischkäse mit Gurke.
2,00 €/Stück

Alle Preisangaben zzgl. der jeweils gültigen gesetzl. MwSt.

Wraps

Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte, bei geringeren Mengen pro Sorte berechnen wir einen Zuschlag von 20%.

Halbe Wraps mit frischem Salat & gefüllt mit:

Putenbrust und Curry-Frischkäse
2,70 €/Stück

Räucherlachs und Honig-Senf Soße
3,20 €/Stück

Ei und pikanter Frischkäsecreme (vegetarisch)
2,50 €/Stück

Alle Preisangaben zzgl. der jeweils gültigen gesetzl. MwSt.

Meeting Platte (ab 10 Personen)

…mit Backwaren belegt „mit Kategorie A“, pro Person:
½ Belegtes Körnerbrötchen, ½ Belegtes Brötchen, ½ Belegte halbe Scheibe Brot, 2 herzhafte Gourmetspieße, 1 Obstspieß.
11,90 €/Person

…mit Backwaren belegt „mit Kategorie B“, pro Person:
13,50 €/Person

Rohkostplatte mit Dipp (ab 10 Personen, 100g/Person), pro Person:
Frische Paprika, Tomate, Gurke, Kräuterdipp.
3,50 €/Person

Obstplatte (ab 10 Personen, 100g/Person), pro Person:
Saisonales Obst in mundgerechten Stückchen.
3,50 €/Person

Alle Preisangaben zzgl. der jeweils gültigen gesetzl. MwSt.

Canapés

Kategorie A:
Belegt mit Putenbrust oder Hähnchenbrust, Frischkäse, Pfefferschinken, Brüsseler Leberpastete, Kochschinken, Salami, Zwiebel-Mettwurst.
1,90 €/Stück

Vegetarisch belegt mit Schnittkäse, Tomate-Mozzarella, Schafskäse-Paprika-Tomate, Eiersalat.

Kategorie B:
Belegt mit Lachsschinken, Schweinerücken, Serrano-Schinken, Roastbeef, Fenchelsalami, Forellenfilet, Räucherlachs.
2,10 €/Stück

Vegetarisch belegt mit Manchego-Käse, Gorgonzolacreme-Feigensenf.

Kategorie C:
Belegt mit Rinderfilet, Räucheraal (Preis auf Anfrage), Shrimps, Wildpastete mit Preiselbeeren.
2,60 €/Stück

Alle Preisangaben zzgl. der jeweils gültigen gesetzl. MwSt.